活け花とは違ったお花の表現方法、インテリアにブライダルブーケにと最近人気のフラワーデザイン。本場ヨーロッパで本格的に学びたいという人が増えている。短期の体験コースから長期のフラワービジネスまで多くのコースが提供されている。

　
　
数日間の各種デザインコースから、４週間の初級コース、４ヶ月の本格コースまで初心者からプロまで様々なコースを提供。
　
１日コースは季節感溢れるデコレーションのコース、４週間コースは基礎からアレンジをみっちり学べるコース。
　
様々なコースを提供する国立専門学校。フラワーのコースは、夏休みの短期アレンジメントの集中コースと、国家資格が取得できる１年間のフラワービジネスのコースがある。

　
　
本場パリで本格的なフラワーデザインという方にはお勧め。半日から数日間のコースがあり、毎日様々なテーマと素材が提供される。

　　
ヒーリング（癒し）を求める人が増えるとともに、本格的にやりたいと人気が出ているアロマセラピー。本場はイギリスだが、実際学ぶとなると解剖学・生理学・薬学等の専門知識と高度な英語力が必要。

　
　
国家資格が取得できるディプロマ・コースでは、解剖学、アロマセラピー、マッサージ、アロマオイルの使い方等総合的に学ぶ。


　
本格的に学べるのはアメリカ。州毎にライセンス取得のコースが提供されている。

　
　
州立の公立短大で、カリフォルニア州のライセンス取得に必修のコースが提供されている。美容師・エステティシャン・ネイルアート全般の本格的な勉強ができる。

オーストラリアでは日本に比べて数十年も前から爪に関心がありました。マニキュアの塗り方から日本ではあまりやらないアクリルを使ったつけ爪まで本格的にツメについて勉強します。経験豊富なスタッフが日本語で丁寧に教えてくれますので、英語が苦手な方も心配なく受講できます。成績優秀者にはサロンでの仕事のチャンスもあります。 　 基本コース（４週間） まずは自分のツメから。マニキュアから付け爪までの基礎を学びます。 　 アドバンス・コース（６週間） 小さな爪に思い通りのアートが描けるようになるまでのコース。ハンドペイントやエアーブラシなど一歩進んだ技術を身に付けます。 　 プロフェッショナル・コース（８週間） ネイルサロンの経営に関することから接客、衛生、安全、技術に至るまでプロになるために必要なものを身に付けます。マニキュア/ペディキュア/アート/付け爪各種、爪に関する知識をプロの視点から勉強します。終了された方には修了書が発行されます。

　

　
　
フランス料理からお菓子、ワインまで本格的に学べるスクールで、日本人も多い。１日のセミナーから、料理又は製菓を初級・中級・上級とレベル別に３ヶ月かけてマスターするコースと、初心者からプロの料理人まで本格的に学べる。
　
　
イギリスでは最大規模の私立料理学校で、教育内容・設備と世界的に評価が高い。短期の基礎料理コース、ワインのコース、世界中からプロの料理人が集まるディプロマ・コースが提供される。

　 その他デザイン、アート、音楽等様々なコースが世界中で提供されていますので、ご相談下さい。